Landschaften von Olivenbäumen in der Provinz Jaén in Andalusien
Kennen Sie die Provinz Jaén ist in die Welt von Olivenölund in Gebieten mit Olivenmeeren, in denen die Aussicht nicht reicht und die Zeit in ihren Olivenhainen stehen bleibt.
Eine Lebensweise rund um das Öl, in der Tausende von Familien mit ihrem Land voller Oliven die Landschaft betrachten.
Neben schönen Orten zu wissen, wie Úbeda, Baeza und das gleiche Kapital, Jaen Es ist der weltweit führende Produzent von Olivenöl.
Olivenbaum in der Provinz Jaén in Andalusien
Dies macht es fast unabdingbar, dass Sie überlegen, ob Sie eine Route durch ihr Land machen wollen Besuch einer Ölmühleund auch einige Olivenbaummuseum zu wissen, wie diese kostbare Flüssigkeit hergestellt wird.
Sie können auch an einer teilnehmen Ölprobe das wird dir helfen, dich mit Wissen zu differenzieren Arten von Öl, die auf dem Markt existieren, damit Sie beim Kauf wissen, was Sie bezahlen.
Er bestes Qualitätsöl ist das von Natives Olivenöl ExtraMit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren ist es ein einzigartiges Lebensmittel für die Gesundheit.
Sowohl das Öl von Virgin Olive wie er Extra Virgin Sie liefern natürliche Antioxidantien, und es ist das einzige Öl, das auf natürliche Weise ohne Verwendung von Chemikalien durch Auspressen der Früchte eines Baumes hergestellt wird.
Jaén oleotourism route
Aus der Hand von Olivenöle aus Spanien Wir hatten die Gelegenheit, den gesamten Produktionsprozess dieses wunderbaren Lebensmittels zu kennen, das wir in unserem Land genießen dürfen.
Oliven in einer Mühle in Jaén
Es wurde durch einÖltourismusroute durch die Provinz Jaén Dies hat es uns ermöglicht, die Schlüssel dieses essentiellen Produkts in der Mittelmeerdiät zu vertiefen und es zusätzlich zu genießen.
Als nächstes werden wir angeben welche Mühlen in Jaén zu besuchen während dieser oleotourism Reise, sowie interessante Museen zu diesem Thema.
Besichtigung der Ölmühle von San Francisco
Ein zentraler Punkt der Reise ist der Besuch einer ÖlmühleSan Francisco Olivebefindet sich in Begíjarin der Nähe der genanntenÚbeda und Baezaim Herzen der Bezirk des Hügels.
Dies Familienmühle Es wurde 1927 gegründet, aber es war ungefähr 30 Jahre her, als es wirklich an Fahrt gewann und sich für neue Wege entschied Olivenölproduktionwann Manolo Rus und José Jiménez Sie haben sich um sie gekümmert.
Derzeit ist es das erste touristische Ölmühle in der Provinz Jaénals Benchmark im Oleotourismus mit nationalen und internationalen Auszeichnungen und Wetten auf die Entwicklung eines Natives Olivenöl Extra von höchster Qualität.
Oleicola de San Francisco in Jaén
Wenn Sie die Geschichte, Traditionen und Bräuche bei der Herstellung von Olivenöl sowie endlose Kuriositäten kennenlernen möchten, können Sie hier eine Tour durch diese unglaubliche Welt unternehmen.
Diese Tour beginnt damit, Sie zu unterrichten wie dieses Öl traditionell hergestellt wurdeVon dem Moment an, als die Oliven in den Ölmühlen ankamen.
Sie sehen die alten Pressen und den alten Keller sowie eine Projektion, die Sie in vergangene Epochen versetzt, um zu sehen, wie das Öl damals hergestellt wurde.
Dann zeigen sie Ihnen, wie es heute mit den neuesten Technologien zur Ölförderung hergestellt wird.
Der Besuch endet mit einem Verkostung von OlivenölSie werden also drei verschiedene Sorten probieren Extra Virgin Olive Gourmet bekannt alsÄtherische Olive, Welches ist die höchste Qualität.
Im Außenbereich der Fabrik können Sie während der Erntesaison sehen, wie die Lastwagen entladen werden und wie die Blätter durch Schienen getrennt werden, sie werden gereinigt, sortiert und für das Pressen vorbereitet.
Landschaften von Olivenbäumen in der Provinz Jaén in Andalusien
Hier haben Sie alle Informationen, für die Sie sich anmelden müssen Führungen durch die Ölmühle von San Francisco, die jeden Tag immer mit vorheriger Reservierung gemacht werden, mit einer Dauer von ca. eineinhalb Stunden.
Auch anbietenÖl-Aktivitäten im zusammenhang mit der unglaublichen welt des öls, ob gastronomisch, kulturell oder mit einem relax-kreislauf und spa.
Besuch derAlmazara Unsere Liebe Frau von Pilar
Ein weiterer Besuch, den Sie auf Ihrem machen können Jaén oleotourism route ist das der Almazara Unsere Liebe Frau von Pilar.
Befindet sich in Villacarrilloes geht um die größte und renommierteste Ölgenossenschaft der Welt, die 1966 mit kleinen Anlagen ihre Tätigkeit aufnahm.
Heute zählt die Genossenschaft 1.709 aktive Mitglieder und hat eine Ausdehnung von 14.000 Hektar Olivenhainen, in denen eineinhalb Millionen Olivenbäume gepflanzt sind, aus denen jährlich etwa 13 Tonnen Öl gefördert werden.
Cooperativa Agraria Nuestra Señora del Pilar in Jaén
Gruppenolivenzüchter aus 18 Gemeinden bilden zusammen mit 15 anderen Genossenschaften die Genossenschaft der 2. Klasse Jaencoopdas vermarktet das Öl Cazorliva.
Die Einrichtungen dieser Genossenschaft sind auf dem neuesten Stand der Technik und werden alle digital gesteuert. Die Bewegung an den Tagen der Sammlung ist unaufhörlich.
Wenn Sie zuvor eine Familienmühle besucht haben, wie oben erwähnt San FranciscoSie werden von den Proportionen überrascht sein, denn hier wird alles mit 18 multipliziert.
In der Besichtigung der Ölmühle Das erste, was Sie sehen werden, ist, wo die mit Olivenbäumen beladenen Lastwagen ankommen, mit bis zu 18 Empfangslinien, in denen die Oliven gereinigt und ausgewählt werden, immer mit chips das identifizieren, von welchem Olivenhain sie kommen.
In der Produktionsstätte wird die Olive gepresst und zentrifugiert, um das Öl vor der Lagerung zu erhalten.
Es ist wirklich beeindruckend, die 156 Edelstahltanks des Weinguts zu sehen.
Die vorherrschende Olive ist die der Sorte Picual, obwohl in dieser Mühle die Vielfalt zunimmt Arbequina.
Museum für Olivenkultur in Puente del Obispo in Jaén
Geführte Touren finden in einer Gruppe statt. Hier können Sie Kontakt aufnehmen, um sich einer der Gruppen anzuschließen Besuchen Sie die Mühle Unserer Lieben Frau von Pilar.
Oliven-Kulturmuseum
In deinem Öl-Tourismus-Route Sie haben auch die Möglichkeit dazu Besuchen Sie das Olive Culture Museum, der sich im befindet Hacienda La Lagunaan einem privilegierten Ort in den nahen Feuchtgebieten von Naturstätte der Laguna Grande.
Dieses Gut gehörte im siebzehnten Jahrhundert dem Jesuiten und dann zum Herzogliches Haus von Alba.
In der ersten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts kaufte der Geschäftsmann es José Manuel Collado und Paradawer später warMinister für Finanzen und Entwicklung, Werden Marken von La Laguna im Jahr 1862.
Er hat viele Verbesserungen an der Farm vorgenommen, wie den Bau eines Lagers mit riesigen, halbvergrabenen Tanks, die heute zeigen, wie das Öl gelagert wurde, und ist sehr neugierig.
Museum für Olivenkultur in Puente del Obispo in Jaén
Das Museum zeigt Ihnen auch anhand vieler Modelle und alter Gegenstände, wie das Öl traditionell hergestellt wurde.
Sie können besondere Stücke sehen, wie z Beam und Quintal Press Dies ist eine der ältesten bekannten Pressen, deren Funktionsweise auf dem physikalischen Gesetz des Hebels beruht.
Es ist ein riesiger Balken, der im 17. bis 19. Jahrhundert das am häufigsten verwendete Olivenölgewinnungssystem war.
Eine andere merkwürdige Sache, die Sie im Museum sehen können, ist dasAlhorí Press des neunzehnten Jahrhunderts, die von Tieren in einem Kreis bewegt wurde, und so zerkleinerte und extrahierte die Olive das Öl.
Sie werden auch das sehen Tower Press, das war viel weniger verwendet als der Balken, und verwendete große Steine, die durch die Schwerkraft auf die Decke fielen, wo die Paste, die vom Boden der Olive resultierte, war.
Sowohl die Umgebung als auch das Innere des Museums werden Sie in die jahrhundertealte Lebensweise und die Grundlage der Kultur eines Volkes einführen.
Museum für Olivenkultur in Puente del Obispo in Jaén
Es ist bequem buchen Sie den BesuchSie können auch nach den verschiedenen vorübergehenden Aktivitäten fragen.
Er Museum für Olivenkultur befindet sich in Bischofsbrücke, in der Nähe von Baeza, und die Öffnungszeiten sind morgens von 10.30 bis 13.30 Uhr und nachmittags je nach Jahreszeit unterschiedlich.
Der Ticketpreis ohne Führung beträgt 4,50 Euro mit Ermäßigungen für Kinder und Rentner.
Hier können Sie im Detail die konsultieren Fahrpläne und Ticketpreise des Olive Culture Museum.
Olivar und Öl Interpretationszentrum der Provinz Jaén
Die oletourism route Sie können es mit dem vervollständigen Besichtigung des Interpretationszentrums für Oliven und Öl der Provinz Jaén, die von der gleichnamigen Vereinigung abhängt, deren Zweck es ist, Wissen über die Welt des Öls zu verbreiten.
Olivar und Ölzentrum in Úbeda in Jaén
Dieser Verein befindet sich in der Stadt Úbeda Es wird von mehr als 70 Partnern gegründet und ist gleichzeitig ein Schulungszentrum in EVOO für verschiedene Marktsektoren.
Während der Tour von Interpretationszentrum Sie lernen die verschiedenen Olivensorten kennen, wie sie hergestellt wurden und wie sie aktuell hergestellt werden Natives Olivenöl Extra, sowie die verschiedenen Verwendungen und die gesundheitlichen Vorteile.
Sie werden zusätzlich zu den Aromen und Gerüchen, die Sie wahrnehmen werden, mit der kosmetischen Linie überrascht sein, die es hat.
Wie schmeckt ein Olivenöl?
Im Zentrum gibt es gastronomische Demonstrationen des Kochens, sowohl traditionelle als auch neueste Trends, natürlich mit Olivenöl als Hauptdarsteller bei der Zubereitung der Gerichte.
Ölverkostung im Centro del Olivar und El Aceite in Úbeda
Die Verkostung von Olivenöl Es wird in den blauen Behältern durchgeführt, die für offizielle Verkostungen verwendet werden, und zeigt Ihnen, wie Sie das Öl und seine Unterschiede schmecken.
Wenn Sie noch nicht an einer Verkostung teilgenommen haben, sage ich Ihnen, dass der Behälter vor dem Verkosten und Riechen des Öls mit den Händen erwärmt werden muss, damit er eine bestimmte Temperatur annimmt und den maximalen Geschmack beibehält.
Nachdem Sie das Zentrum besucht und eine geführte Verkostung probiert haben, werden Sie das nicht sehen Olivenöl Auf die gleiche Weise lernen Sie, die Eigenschaften der verschiedenen Öle auf dem Markt zu unterscheiden.
Die Dauer der Ölprobe Es ist eine Stunde und sie finden von Dienstag bis Samstag um 6 Uhr nachmittags statt. Wenn Sie an einem Sonntag anreisen möchten, sollten Sie die Verfügbarkeit überprüfen.
Hier haben Sie alle Detailinformationen zu Fahrpläne und Preise im Interpretationszentrum für Oliven und Öl, aber ich gehe davon aus, dass der Preis für den allgemeinen Eintritt 3,50 Euro und für die Ölverkostung 10 Euro pro Person beträgt.
Auf diese Weise hoffen wir, Sie ermutigt zu haben, sich nicht nur zu treffen Jaén und seine Provinzaber sein natürlicher Reichtum, der Natives Olivenöl Extra.
