Ich bereitete einen Beitrag über die besten Gerichte Malaysias vor und wollte offensichtlich die Roti einschließen. Roti ist eines der bekanntesten, billigsten und reichhaltigsten Gerichte Malaysias.
Was ist das Problem? Während ich schrieb, wurde mir klar, dass die Rotis (beachten Sie den Plural) einen Beitrag enterito verdienen! Ansonsten wäre es, als würde man einen Beitrag über das beste italienische Essen vorbereiten und empfehlen, Pasta zu essen ... sehr gut, aber ... welches?
Rotis gibt es viele, und sehr gut und da wir nicht wollen, dass Sie in den Roti Canai oder in den unter den Roti-Touristen berühmten Bananen- und Schokoladentouristen eingeordnet werden, geht hier ein Liste mit den Rotis, die Sie nicht verpassen sollten…
WARTEN SIE AUF EINE ZWEITE ... ROTI WAS?
Entschuldigung, wir sind so begeistert von unseren Post-Pro-Roti, dass wir Ihnen noch nicht einmal gesagt haben, was es ist: Rotis könnten als malaysische Pfannkuchen definiert werden ... es sind Ballteige, die hergestellt werden, indem man sie streckt, in die Luft wirft und schließlich auf einem Bügeleisen kocht .
Sie können sie normalerweise in malaysischen Cafés (kopitiam) essen, obwohl es nicht ungewöhnlich ist, sie auch in indischen Restaurants zu finden.
DIE HEILIGE DREIFALTIGKEIT
Letztes Jahr, als ich alleine in Malaysia gereist bin, haben sie jeden Morgen einen anderen Roti zubereitet und nachdem ich ein paar probiert habe, habe ich keine Zweifel, das sind die 3 Rotis, die Sie ja oder ja probieren sollten: Roti Canai, Roti Boom und Roti Tisu.
ROTI CANAI
Das Original, flach und lecker, das in Curry nass wird, normalerweise Linsen (dhal) oder Hühnchen.
ROTI BOOM
Mehr rund und prall, in Zucker und Butter gebadet.
ROTI TISU
Knusprige kegelförmige Roti, süß und mit Zucker und Kondensmilch versetzt.
MEHR ROTIS
Aber die Rotis enden hier nicht: Es gibt noch viel mehr zu versuchen:
- das roti telur (Ei)
- Roti Bawang (Zwiebel)
- Roti Pisang (Banane)
- Roti Sayur (von Spinat) ...
Sie wissen also: Wenn Sie nach Malaysia reisen, vergessen Sie nicht, die Rotis zu probieren 🙂
Empfehlung: Wenn Sie einen süßen Roti nehmen, vergessen Sie nicht, ihn zu begleiten Der Tarik, der köstliche Tee mit Kondensmilch, der zweifellos das Nationalgetränk (und Robers Lieblingsgetränk) ist. Wenn stattdessen der Roti salzig ist, gibt es nichts Besseres als den Zitronentee mit Eis Wie gut sie sich in Malaysia vorbereiten.
Hier haben Sie andere typische Gerichte der malaysischen Küche!
